Faollashtirilgan uglerod yoki faollashtirilgan ko'mir suvni tozalash sanoatida eng ko'p ishlatiladigan moddalardan biri bo'lib, u asosan chang va donador shakllarda ishlab chiqariladi. Faollashtirilgan uglerodning asosiy qo'llanilishi oziq-ovqat va kimyo sanoatida, akvariumda, uy sharoitida suvdan pigmentlar, hidlar, ta'mlar va xlorni ajratishdir.
Chunki faollashuv jarayoni mikroskopik jarayon, ya'ni ko'p miqdordagi molekulyar karbidlarning sirt eroziyasi nuqta eroziyasi bo'lib, faollashtirilgan uglerod yuzasida ko'p sonli kichik teshiklar paydo bo'ladi.
Oziq-ovqat sanoatida faollashtirilgan ugleroddan foydalanishning asosiy maqsadi pigmentlar va ularning prekursorlarini olib tashlash, xushbo'ylikni sozlash, deodorizatsiya, kolloidlarni olib tashlash, kristallanishga to'sqinlik qiluvchi moddalarni olib tashlash va mahsulot barqarorligini yaxshilashdir.
Dekolorizatsiyada faollashtirilgan uglerodni qo'llash
Shakarni rangsizlantirish faollashtirilgan uglerodning eng qadimgi qo'llanilishidir. Taxminan 18-asrda shakar sanoatida suyak ko'miri allaqachon rangsizlantirish uchun ishlatilgan va 20-asrdan boshlab suyak ko'miri asta-sekin faollashtirilgan uglerod bilan almashtirilgan.
Shakar eritmasi melanin, karamel va temir kompleksi kabi turli xil rangli moddalarni o'z ichiga oladi, ular orasida melanin shakar kristallarining rang qiymatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Faollashgan uglerod bir vaqtning o'zida mavjud bo'lgan makroporlar, mezoporlar va mikroporlar bilan yaxshi rivojlangan gözenekli tuzilishga ega, bu unga turli xil rangli moddalarni samarali ravishda olib tashlash imkonini beradi va qora rangga o'xshash moddalarga adsorbsion ta'siri ayniqsa ajoyib bo'lib, uni keng qo'llash imkonini beradi.
Dekolorizatsiyadan tashqari, faollashtirilgan uglerod shakar suyuqligining sirt tarangligini oshirish, yopishqoqlikni kamaytirish, bug'lanish paytida ko'pikni kamaytirish, tozalash tezligini yaxshilash uchun shakar suyuqligi yuzasida kolloid va faol aralashmalarni ham olib tashlashi mumkin. va shakar kristalli va pekmezni ajratish ta'sirini yaxshilash.
Shakarni rangsizlantirish uchun ham chang faollashtirilgan uglerod, ham donador faollashtirilgan uglerod ishlatilishi mumkin.
Kukunli faollashtirilgan uglerod hajmi birlik uchun katta sirt maydoniga ega va qisqa vaqt ichida qayta ishlanishi mumkin, bu eritma xususiyatlarining o'zgarishiga moslashishni osonlashtiradi. Operatsiya asosan intervalgacha va kichikroq miqyosga ega.
Donador faollashtirilgan uglerod uzluksiz ishlash uchun adsorbsion ustunga to'ldirilishi mumkin va regeneratsiya orqali qayta ishlanishi mumkin, bu esa uni keng ko'lamli ishlab chiqarish uchun mos qiladi. Ushbu usul bilan ishlov berilgan shakar eritmasining sifati bir xil bo'lib, ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirishi mumkin.
Faollashtirilgan uglerod materiallari o'ziga xos tuzilishi tufayli havoni tozalashga o'ziga xos ta'sir ko'rsatadi, ammo turli materiallar va g'ovak o'lchamlari o'rtasida ham farqlar bo'lishi mumkin. Biz bilan bog'laning va biz sizga sizga ko'proq mos keladigan mahsulotlarni taqdim etamiz.
